Kaj jesti, če imaš endometriozo?

Kaj jesti, če imaš endometriozo?
Danes ti zaupam, 𝒌𝒂𝒋 𝒗 𝒎𝒐𝒋𝒊𝒉 𝒌𝒖𝒉𝒊𝒏𝒋𝒊 𝒏𝒊𝒌𝒐𝒍𝒊 𝒏𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒋𝒌𝒂.
 
PAZI📢 Ko sem bila v procesu zdravljenja nisem jedla vse, kar je tukaj, ker moje telo ni zmoglo prebavljati - oreščke, proso... Tudi smo zelo različne, tako da ni nujno, da bo vse zate ok. Poslušaj svoje telo!
 
Torej, kaj je na mojem nakupovalnem seznamu?
 
🥥Bučno olje - polivam preko solat, ko postrežem zelenjavno juho.
🥥Olivno olje -na njem pečem do 20 minut (ribe, jajca). Sicer pa malo na solato (moj nasvet, ne pretiravati z njim!)
🥥Kokosova mast - za kuhanje, pečenje.
🥥Zlati ghee - včasih, da ni vedno na kokosovi masti - za kuhanje, pečenje.
🥥Proso - obvezno namakam čez noč in uporabim na primer v sladicah.
🥥Kosmiči - ajdovi, riževi, kvinojini ali proseni.
🥥Oreščki - lešniki, orehi, indijski oreščki - za sladice ali pa tako za "spotoma" 🙂
🥥Riževo mleko - to je edino, kar sem jih najdla, da nima še ne vem kakšnih dodatkov not. Ostala težko prebavljam. So pa ok tudi kokosovo in mandljevo, samo pazi da ni dodanega NOBENEGA! sladkorja!
🥥Kokosovo mleko - jaz ga imam za to, da smetano, ki se naredi na vrhu, ko je v hladilniku, dam na koncu v zelenjavno juho (namesto kisle smetane) ali pa za sladice.
🥥Divji riž (na primer Venerin).
🥥Med - manuka ali pa domači slovenski. Med uporabljam zelo redko, včasih dam malo v kakšno sladico.
🥥Psyllium - uporabljam za zgoščevanje - na primer v mojih palačinkah -recept najdeš na IG TUKAJ.
🥥Cikorija -ne pijem kave, pijem pa cikorijo z riževim mlekom. ODLIČNO! 🙂
🥥Moke - ajdova, riževa, kokosova in mešanica brezglutenske (ne maram sicer brezglutenskih mok, ampak z njimi so še moje bučine žemljice (recept bo v nove e-knjigici) najboljše).
🥥Kvinoja - za moj kvinojin kruhek - recept vam zaupam v e-knjigici.
🥥Soda bikarbona - žličko dam v vodo, v kateri namakam sadje, zelenjavo, včasih tudi stročnice. In za peko kruha na primer.
🥥Bučna in sončnična semena - dam na koncu v zelenjavne juhe.
🥥Chia semena- v resnici uporabim zelo redko - chia pudingi mi niso najbolj dobri, če sem povsem odkrita😜. Chio uporabim bolj za kakšno zgoščevanje sladic.
🥥Domača jajca - pazi, da jih ne poješ preveč (kakšno na teden morda, enim je pa tudi to preveč!!!)
🥥Lečine in grahove testenine in rezanci - najdeš pri Gabaroni.si
🥥Maslo - zraven kokosove masti si vseeno vpasih privoščim bio živalsko maslo - to je edini mlečni izdelek ki ga (torej le občasno) uporabim.
🥥Ribe v konzervi v olivnem olju! - To imam vedno pri sebi zato, če se mi zgodi, da sem lačna in nimam nič drugega za pojesti. SVEŽE manjše in modre ribe so pa itak TOP!
🥥Borovnice - gozdne in eko - imam v zamrzovalni skrinji.
🥥Leča - surova in v konzervi - jaz jo dobro prenašam in uporabim na primer pri veganski sarmi (recept najdeš v naši e-knjigi TUKAJ)
🥥Pomodoro - paradižnikova mezga - z njo res kar dosti kuham - na primer testenine s paradižnikovo omako.
🥥Sveža zelenjava - za zelenjavni sok, solate, juhe - na sliki še vidite moje domače paradižnike in kumare. Sedaj pa se že pripravlja domače kislo zelje in repa. In buče so super! (bučkam pa se raje izogibaj).
🥥Kalčki - ker je čez zimo manj domače solate (in zima tako ni najboljša za svežo solato), začenjam gojiti kalčke - na sliki so lečini, sicer imam rada tudi od radiča. Najdete jih na zelenizabojček.si. Pazite da ne jeste sojinih ali alfa alfa - sicer za kalčke nimam podatkov, ampak sta ti dve rastlini sicer zelo fitoestrogeni - kar za nas ni ok).
 
Čez zimo priporočam čim bolj/več
🥦toplo hrano - zelenjavne juhe, obare, mineštre.
🥦kalčkov
🥦fermentirane hrane - kislo zelje, repa...
🥦zdravih maščob - olja, masla, oreščki
🥦če ješ meso, priporočam notranje organe! In seveda DOMAČE MESO, kjer se žival pase zunaj.
🥦čim bolj domačo, eko, sezonsko in lokalno hrano!
 
Čez poletje pa še čim več SVEŽE ZELENJAVE.
 
Če si svojo prehrano že uredila, a se še vedno spopadaš z bolečinami in drugimi tegobami, povezanimi z endometriozo, me lahko kontaktiraš TUKAJ, in si rezerviraš termin z menoj, kjer ti bom predstavila moj individualni kovčing program za ženske z endometriozo. Več o programu najdeš TUKAJ.
 
Recepte najdeš TUKAJ,
ter na IG TUKAJ.

Povezani članki

Ribe - katere in koliko jesti?
Ribe - katere in koliko jesti?
Dagnostika endometrioze - krvni test
Dagnostika endometrioze - krvni test